김장할 시기에 감기도 걸리고 여러가지 바쁜일로 김장을 이제사 했습니다...........^^ 배추 50포기 한다고 절이려고 밭에서 뽑아 놓은 배추를 반으로 갈라보니 세상에 배추가 얼마나 좋은지요 4쪽 짜리네요 ㅎ 배추속도 노랗고 꽉찬게 달기는 또 얼마나 달은지요 양념에 버무려서 맛을보니 배추 단맛만 납니다 ㅎㅎ 갓에 미나리 골파 무우 당근에 젓갈은 멸치젓 새우젓 까나리젓갈을 넣고 마늘 생강 고추가루에 버무리 했습니다..^^ 배추를 한잎 한잎 버무리다 보니 이건 말이 50포기이지 배추가 커서 한접폭이나 됩니다 ㅎ 김치통에 4포기씩 들어가던것이 두포기면 더 못넣구요ㅎ 항아리같이 큰 김치통에 2통이나 김치를 따로 담아놨습니다 ...ㅎ 시원하게 바로 먹으려고 나박김치도 한통 담았네요 .. 날풀리면 석박지하고 늦..
