으아리네가 왕고들빼기를 이렇게 ㅎ

 

왕고들빼기 새순들 입니다...^^*

저렇게 나온 상태에서 그냥 두면

키가 크면서 윗순만 꺽어서

나물로도 쌈으로도 먹습니다.

 

조금 작게 손가락 두어마디 만하게

잘라서 세콤달콤하게 무침해서 먹어도 맛나구요 

상추에 얹어 쌈채소로 쌈싸먹어도 되구요 ..

 

위에 사진처럼 ..

올라오는 순을 뿌리채 채취해서

생으로 버물버물해먹어도 좋으네요 

 

보시다 시피 잎이며 줄기가

얼마나 싱싱하니 좋은지요 

하나 하나 흙털고 다듬고 보니

참하니 깨끗 합니다 ㅎ

 

그러나 쌉살한 맛이나니 ...쓴거 실어 하시면

살짝 데처서 된장에고추장조금 넣고

마늘 툭툭 파송송해서

버물버물해서 먹음 밥도둑 입니다 .ㅎ

 

한끼에 다 먹었습니다 .....

고들빼기가 몸에 좋은것은 아시지요 ㅎ

검색공부 한번 해보시어요 ....

 

왕고들빼기의 효능 이렇게요

건강에 좋은 효능이 많습니다 ..

 

여러번 더 캐서 먹을거는 있습니다 

으아리네 오막살이에도

왕고들빼기가 제법 있네요

 

풀뽑고 베어 내면서도

왕고들빼기는 두거든요 이상은

맛난 으아리네 왕고들빼기 이야기 였습니다 ..^^*