왕 고들빼기의 효는은 항방사능 작용과 관상동맥 혈류랑 증가에 탁월하고
백혈구 감소증치료에 좋은 성분이 있고 심장근육을 강화시키고 항종양, 향균, 면역기능 향상에도 좋으며
가장 널리 알려진 효능으로는 혈당수치를 낮추는 효능이 월등하고
왕고들빼기를 꺽으면 흰유즙이 나오는데 이 쓴맛에 많은 성분이 들어있다고 합니다...^^*
한여름에 왕고들빼기를 깨끗히 씻어서 먹기 좋게 썰어서 새콤 달콤하게 무쳐서 먹으면
입맛이 없는 여름에 입맛을 돌게 해준 다네요 그 쌉싸늠한 그맛이 몸에는 그만 이라고 ^^*
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