머위순 뜯어서 머위나물 무침으로 반찬을 ......^^*

 

 

 

언덕에 이쁘게

머위 새순들이 올라 왔습니다 

 

귀엽고 이뻐서 아까워

뜯기도 그렇지만 ㅎ

그래도 지금 아니면

이 맛난 나물을 못 먹기에 

한보구니 뜯어서 살짝 데처서 헹구고

집에서 담은 집된장으로 조물 조물 했습니다 

 

그 머위 특유의..

쓴맛과 향이 참 좋습니다 ㅎ

 

된장 항아리도

햇볕에  된장 윗부분이 말라서 

어제 윗부분 모두 걷어서

다시 손질해서 덮어놨습니다 

 

그 된장으로

나물을 무침 했더니 맛납니다 ㅎ

이 봄날에는 제철에

나는 나물들이 산야초이고 

보약이고 그렇습니다 

 

오늘 머위나물 식탁 위에 한번 올려 보시지요 ^^*