가시오가피 나무도 잎들이 활짝 피고 있습니다..........열매가 열리는데 약을 안하다 보니 곱등이 같은 갈색 메뚜기들이
모두 갉아 먹어서 으아리네는 항개도 먹은게 없네요 ㅎㅎ 믿어 지시나요 ㅎ 그래서 그냥 올해는 잎을 땃습니다...
어린순을 따서 살짝 삶아서 된장이나 간장에 마늘만 넣고 버물버물 무쳐 먹거나 ...어린순을 따서 살짝 훈증에 쪄서는
서늘 하고 바람이 잘통하는 곳에서 말려서 두고 묵나물로 먹거나...믹서기로 곱게 갈아서 냉동실에 두고 ..
밀가루 반죽에 넣어서 부칭게도 해먹고 우유나 야채 과일에 넣고 믹서에 갈아서 타먹어도 되고..차로 마셔도 되고 ..
여러모로 좋으네요...올해는 뽕잎도 고염잎도 감잎도 모든 약재나무는 해보려고 하는데 시간이 되려나 모르겠습니다....
아직 꽃차 하나도 못하고 있습니다......ㅎ 요듬 복사꽃이 한창인데 ...농사철 전인데 바쁘네요 많이 .....^^*
^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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