으아리네 숲속 야생화 ^^*

요즘 머위 나물 맛납니다 ㅎ 쌉싸름한 머위나물 좋아라 해서 낫으로 슥슥 베어 놓고 보니 어느새 머위가 통통하게 살이 올랐네요 ㅎ 가느다란 어린 머위과 줄기를 먹을수 있는것으로 나누어서 줄기는 들깨가루에 볶아먹고 잎줄기 어린것은 된장에 조물조물 무침으로 하고 ㅎ 줄기가 굵은것의 머위 잎도 잎만 크지 연해서 조금더 쌂아서 된장에 무침했네요 머위 하나로 세가지 요리를 ㅎ 언덕에 머위대 심었더니 번신력이 좋아서 조금 걱정은 되지만 풀은 안나고 맛난 나물도 먹고 좋습니다 ㅎ 인터넷검색공부 .... 머위 효능 .....이렇게 검색 해보시구요 제철나물인 머위 맛나게 드시기 바랍니다 ^^*

밭에 밭농사 준비 하느라 요즘 비닐도 벗기고 그러는중 입니다 고추밭에 비닐도 다 벗겨 냈어요 퇴비 뿌려서 밭갈을 준비 하느라 밭에 있는 봄나물 아쉽지만 마지막으로 뜯었네요 접골초 꼬딱지나물 광대나물 이라고도 하는 저 나물이 아직도 연하게 뚝뚝 부러지게 연하더라구요 그래서 한번 더 먹을수 있네요 포기로 뽑아서 연한부분까자 끈고 다듬어서 줄기가 몰캉하게 데처서 조선간장이나 소금 마늘 넣고 조물조물 하면 맛난 나물이 됩니다 ㅎ 망초대도 많이 크지는 않았는데 윗부분 연한 부분만 뜯었어요 끓는물에 넣어서 줄기가 몰캉 하게 삶아서 된장에 무치면 맛나네요 된장국을 끓여서 맛나구요 ㅎ 요즘 산나물 들나물로 반찬 해먹다보니 밥을 먹을만 합니다 돌자반 무침에 멸치무침 어묵볶음 생채 파김치 여기에 봄나물이 더해지니 일식삼찬..

주인바라기 진국이와 산책길에 한컷 입니다 ㅎ 자슥 은근히 주인을 얼마나 밝히는지요 ㅎ 질투도 강해서 지금 있는 7녀석중 제일인듯 합니다 ㅎ 진도 호랑이 무늬의 호구도 있는데 둘이 아주 앙숙 입니다 밥을 줘도 먼저 먹는 호돌이가 사진속 진국이만 처다봐도 으르릉 ㅎ 혼내도 머스마 들이라 소용 없어요 ㅎ 어려서는 괘안았는데 ㅎ 집도 바로 옆집 옆집에 살게 해놧는데도 서로 견재 심합니다 제가 누굴 이쁘다 몬합니다 그래서 ㅎ 한녀석씩 데리고 나와야 쉬도 응가도 산책도 가능 합니다 ㅎ 소형견인 장모에 말티즈 래보라도 리트리버 대형견에 보스턴테리어도 두녀석에 ㅎ 애고 강지들을 조아라 해서 키우지만 쉽지 않습니다 관리하기가 ㅎ 한달에 한번 약먹여야지요 기생충약 한녀석은 평생 심장약을 아침 저녁 먹어야 하지요 농사도 지..

오전에 일찍 일어나서 농장 한바퀴 돌면서 하우스도 열어 놓고 강지들 산책에 할거 해 놓고는 언덕에서 아침이슬 머금은 이쁜 쑥들을 뜯었습니다 .. 이슬에 젖은 쑥은 얼마나 이쁘던지요 이슬이 마르면 뜯자 그랬는데 지인이 그냥 뜯자네요 ㅎ 쑥국 해먹는다고 그냥 칼한자루 들고는 봉지 하나 챙겨서 이슬도 안마른 쑥을 뜯기 시작 했습니다 ㅎ 잠깐 뜯었는데 제법 됩니다 . 신랑이 쑥국 좋아라 한다고 좋아서 난리난리 ㅎ 같이 다듬고 그러고는 점심 먹었네요 ㅎ

시골 동네 형님이 아욱을 한줌 뜯어 주면서 아욱국 끓여 먹으라고 주십니다... 아욱이 연하더라구요 ㅎ 아욱 끝을 꺽어서 쭉쭉 고구마순 같이 껍질을 벗겨내서 깨끗하게 씻어 소쿠리에 물기 빠지게 담아 놓고는 항아리로 가서 작년에 담은 집된장 조금 떠와서는 큰멸치 머리만 떼고 된장..