씨앗 뿌려서 키우고 있는 자연재배 으아리네 김장 무우들 입니다 ㅎ
그래도 처음 새싹이 올라오고 그럴때만 영 안크는거 같구요 요즘은 비가 조금씩 와줘서 그런지 크는게 보입니다 ..
쌍떡잎을 지나서 속잎들이 몇잎 올라왔구요 벌레들이 신나게 갉아 먹을 만큼 작지만 잎들이 컸습니다 ㅎ
산속이라 조금 느리게 크지만 그래도 김장은 할수 있겠지요 ..? ㅎ
조금 안크면 어떻습니까 ㅎ 으아리네 화학비료 농약 같은거 안주고 건강하게 자라는 만큼만 키워서 먹을 겁니다..
작게 크면 동치미나 총각김치 담으면 되는 거구요 ㅎ
작년에도 동치미하고 총각김치 길게 잎까지 담았는데 요즘 먹는데 얼마나 맛있는지요 ㅎ
묵은 김치나 묵은 총각김치 같은것은 김장철에나 담은 것이라야만 하는 그 특별한 맛이 있습니다 ..
그 묵은 김치들의 맛을 아시는 분들은 아실걸요 ㅎㅎㅎ
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