작년 봄에 케일 모종을 사다가 심었습니다....
그냥 건강을 위해서 한잎 두잎 떼서 사과 하고 갈아서 일하다가 틈틈히 갈아 먹으려고 심었습니다..
쌈도 셀러드도 해먹고 그랬는데 가을이 오고 서리가 내리고 그리고 한겨울이 왔습니다..
그냥 잘라 두기도 그래서 산속 밭에 그냥 두었는데
하얗게 눈이 내려고 영하의 추위속에서 겉잎만 몇일 얼었을뿐 이렇게 멀쩡하게 한겨울을 잘 견뎌 냈습니다..
그래서 건강에 좋은가 봅니다..
채소가 한겨울 밭에서 견디는것을 없는것으로 알고 있는데
우리나라 배추도 무우도 다 얼어버린 한겨울을 ..
유일하게 케일이 이렇게 잘견디로 이렇게 건재 합니다..
하도 신통하고 이렇게 생명력이 강해서 건강에 좋은가 싶습니다 ㅎ
사과하고 오늘도 이 케일 몇잎 따서 쥬스로 갈아 먹었답니다 ..........ㅎ
대견하지 않은지요 이렇게 겨울을 산속 밭에서 그냥 견뎠다는게...............^^*
^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~~
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