2021산나물이자 산야초인.........어수리 나물

 

 

지금 사진속의  어수리나물은 ....

꽃이 피고 씨앗이 바람에 날려 자연 발아 한것인데

올해는 꽃이 피면 씨앗을 채취해서

한쪽으로 무리지게 심어 볼까 합니다 ..

 

작년에도 수해를 당해서 수해복구 틈틈히 하고

농사도 마무리 하고 하다보니 시기를 놓처 씨앗을 못 뿌렸습니다 .

 

사진 찍으면서 여직 매달고 있는  씨앗이 있어서

한곳에 뿌려 놨습니다만 자연 발아 할런지 모르겠습니다..

 

올해 저 사신속 어린 순들이 자라면 포기로도 나누어 심어 보고

올가을 씨앗이 여물으면 군데 군데 심어 보려구요 ...

어수리 나물은 임금님께 진상 했다고 할정도로 맛이 훌륭 하다네요

 

향긋한 약초 내음에 식감이 또한 좋은 어수리 나물은...

보약중에 보약인 산야초이자 봄나물이고 산나물 입니다 .

기회가 되시면 한번 드셔 보시기를요 ...........^^*