산골텃밭이야기/촌시런시골밥상
생 오이 무침하기~~~ '
^^*!!~ 으아리네~~~
2025. 4. 4. 18:38
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오이는 지난번
사다 놓은게 있어서
어슷어슷 썰어서 안절이고
소금 설탕 고추가루 마늘다진거
대파 송송 식초 조금 이렇게 넣고
역시 골고루 버물버물 ㅎ
하나 집어 먹어보고
간이 맞으면 굿~
싱거우면 소금 추가 이러면 되구요
금방 먹어도 맛나지만
시간이 지날수록 오이지 같이
절여 지면서 오독오독 더 맛있습니다
주말 반찬 역시 하나 추가 합니다 ㅎ
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