느타리버섯 볶음이 아니구. 무침 입니다~~~^^

느타리버섯 사와서
먹기좋게. 찢어서
끓는물에.버섯이니까

무침할거니까 한번 샤브샤브
하듯이 끓으면 건저서
깨끗하게 씻은다음

소쿠리에ᆢ
물기 빠지게두고
한번더 손으로 꼭 짜즙니다

그리고는ᆢ
대파송송 마늘다진거
소고기다시다 조금 넣고 소금간
통깨살짝 들기름 넉넉히 ㅎ

이렇게 넣고는 ᆢ
조물조물 해줍니다
간을보고 싱거우면
소금조금더ㅎ

버섯요리 이렇게하면
시간도 얼마 안걸리면서
맛나게 할수. 있다는거^^